Receta de Crema de turrón

Una forma como cualquier otra de aprovechar las tabletas de turrón de estas navidades.

En una cazuela al baño maría, batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta que queden blancos y espumosos.

Retiramos del fuego y agregamos la tableta de turrón (previamente triturada con la picadora). Removemos todo hasta mezclarlo bien.

Luego añadimos la nata montada y removemos de nuevo.

Forramos un molde con papel de plástico de cocina y vertemos el preparado. Meter en el congelador un mínimo de dos horas.

Luego lo colocamos en una bandeja con un poco de borde y lo decoramos con el sirope yo tenia almendras de chocolate pero podéis usar lo que mas os guste o tengáis a mano