Receta de Crema de tomates con raviolis al queso

Escalda los tomates en agua hirviendo unos segundos; escúrrelos, pelalos y cortalos en trozos, pela y pica la cebolla.

Rehoga la cebolla en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos, añade los tomates, una pizca de azúcar y cuecelos a fuego suave durante 5 minutos mas.

Vierte el Caldo de Verduras Gallina Blanca y la nata liquida, condimenta con una pizca de sal, de pimienta y de canela y cuecelo tapado 20 minutos mas, cuelalo.

Cuece los raviolis en agua hirviendo salada hasta que esten al dente, escurrelos.

Mezcla los raviolis con la crema de tomate y sirve enseguida.