Receta de Crema de pimientos rojos

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Preparación paso a paso

Asar los pimientos, la cebolla y el ajo en el horno hasta que estén tiernos. Ponerlos a sudar en una cacerola tapados

Pelarlo todo y triturar en la batidora hasta que quede como una crema. Incorporar el Caldo de Pollo Gallina Blanca, los quesitos y la pimienta. Batir todo nuevamente. Colar y dejar enfriar.

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Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

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ana4565 dice

muy, pero que muy rica.

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carmennoa dice

Me la acabo de apuntar. No sé cómo no la había visto, la verdad. Me viene genial también como acompañamiento...y sola!!! Bss

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