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Pelamos las patatas y troceamos la cebolla y el pimiento.
Ponemos aceite en una olla, y freímos la cebolla junto al pimiento. Cuando estén blanditos, añadimos las patatas troceadas, mezclamos y cubrimos con el caldo de Carne Gallina Blanca.
Freímos el bacón bien doradito.
Servimos la crema y adornamos con el bacón crujiente.
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