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Crema de marisco

23/03/2011 | 14:41
Votos 2
comentarios 3
40-60
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

4 puerros,2rodajas rape,8 langostinos,1 bote leche evaporada,
1 hoja laurel,aceite,sal,pimienta blanca,
2 pastillas
Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

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Cómo hacer Crema de marisco

Paso 1

limpiar puerros cortar en rodajas, rehogar en cazuela 10 min.

Paso 2

calentar la leche que hierva bajar el fuego, se añade los langostinos y rape,cocer.disolver las pastillas de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal y añadir junto con la leche. Cocer y triturar. Decorar y servir

shadow
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lolines
24/03/2011 | 22:16

UMM, VAYA CREMITA

carmennoa
26/03/2011 | 11:34

Me gusta esta cremita. Tiene que estar suave, pero sabrosa.

mariquilla33
03/04/2011 | 17:51

muy rica crema hay que probarla

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