Receta de Crema de dulce de leche al aroma de limon

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Preparación paso a paso

Paso 1

Mezcla la harina con la leche fria, muy despacio y sin dejar de remover, para que no se formen grumos

Paso 2

En otro recipiente, bate las yemas con el azucar y la cascara de limon rallado durante 30 minutos,con una cuchara de madera hasta obtener un color blanquecino, añadelo al preparado anterior y mezcla bien

Paso 3

Ponlo en el fuego hasta que hierva, removiendo constantemente, para que no se pegue, apartalo del fuego. vierte la crema de leche en una bandeja, espolvorealo con el azucar lustre y quemalo con un hierro apto para ese fin

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lorenita80 dice

sencillo, rapido y dulce...fabuloso!!!

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pilar74281 dice

si es verdad se ve muy sencillo este fin de semana lo hare

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pilar blandino dice

que bueno! y que fácil! sin duda lo probaré.....

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