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España plato a plato
Videorecetas
03/01/2013 | 11:04
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Pela y trocea las verduras. Derrite la mantequilla en una cazuela y saltea la cebolla en trozos a fuego lento. Añade la calabaza, la patata y el Caldo de Pollo y Verduras Ecológico Gallina Blanca. Lleva a ebullición. Baja el fuego, tapa y deja cocinar unos 20 minutos.
Deja enfriar ligeramente antes de pasar la mezcla por la batidora. Añade la leche, la nata y el roquefort troceado y tritura hasta que éste se derrita. Sirve.
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Si se desea un sabor más suave, puede emplearse queso para untar tipo Filadelfia, cheddar, gouda o una combinación de éstos.
hoy la pruebo
Ayer de cena...la crema...buenísima!!!
Qué textura y qué sabor!!!
Muy buena
Muy rico!!!
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