Receta de Crema de calabacines

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Preparación paso a paso

Hervir los calabacines pelados y cortados a ruedas con el Caldo de Pollo Gallina Blanca durante unos 20 minutos.

Incorporar los quesitos y pasarlo todo por la batidora hasta que quede bien cremoso. Rectificar de sazón si hace falta. Servir fría o Caliente.

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Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

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Gallina Blanca dice

Sugerencia: se puede decorar con picatostes

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isabel m dice

Si se sofrie un poco de cebolla junto con los calabacines queda mas gustosa

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lolines dice

sugerencia, y con unas virutas de jamoncito

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carmennoa dice

puntuó la receta con

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Eso,eso, con jamoncito. Tus sugerencias, lolines, nos vienen de perlas.Bss

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