Receta de Crema de calabacin

Limpiar y pelar, los calabacines, las zanahorias y las cebollas. Trocearlo todo y poner a hervir las zanahorias y las cebollas.

Una vez las cebollas ya se vean medio cocidas y la zanahoria este un poco blanda, añadir los calabacines y añadir agua si es necesario pero que no cubra el calabacin, dejar hervir, añadir la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal.

Una vez cocido el calabacin, añadir los quesitos y pasar por el turmix. Rectificar de sal. Se puede tomar tanto frio como caliente. Buen provecho!!!!