Estem treballant en la traducció del web en català

FAQ
Acceso usuarios
Idioma
Participa
Búsqueda avanzada
Iniciar búsqueda
Tipos de plato
  • Seleccionar todo +
  • Aperitivos y canapés
  • Bebidas frías y calientes
  • Entrante
  • Postres
  • Primer plato
  • Segundo plato
  • Desayuno / merienda
Tiempo de preparación
  • Seleccionar todo +
  • < de 10
  • 10-20
  • 20-40
  • 40-60
  • > 60
Dificultad
  • Seleccionar todo +
  • Fácil
  • Media
  • Difícil
 
 

Crema de berros y puerros

10/04/2006 | 16:03
Votos 0
comentarios 0
20-40
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

500 gr
de puerros
aceite de oliva
1 vaso
nata líquida
100 gr
de queso rallado
2 manojos
3/4 lt
de Caldo de Verduras Gallina Blanca
1 cucharadita
de haria de maiz
pimienta negra
sal
shadow

Cómo hacer Crema de berros y puerros

Paso 1

Lavar los puerros y los berros. Picamos los puerros muy finos y los rehogamos todo en una sartén con un poco de aceite, hasta que el puerro sea transparente.

Paso 2

Añadimos el caldo de Verduras Gallina Blanca, la llevamos a ebullición y lo salamos.

Paso 3

Diluimos la harina de maíz en la nata, le añadimos al caldo de Verduras Gallina Blanca junto con el queso. Damos otro hervor y lo pasamos por la batidora.

Paso 4

Se acompaña de pan frito y queso rallado al gusto.

shadow

Recetas recomendadas...

Añadir
España plato a plato Videorecetas
03/01/2013 | 11:04

Sopa de trucha

20-40
4
Media
Primer plato
Añadir
Fácil, rápida y sana Videorecetas
21/12/2012 | 12:05

Sopa de cebolla

20-40
6
Fácil
Entrante

Y tú, ¿qué opinas?

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

shadow