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Lavar los puerros y los berros. Picamos los puerros muy finos y los rehogamos todo en una sartén con un poco de aceite, hasta que el puerro sea transparente.
Añadimos el caldo de Verduras Gallina Blanca, la llevamos a ebullición y lo salamos.
Se acompaña de pan frito y queso rallado al gusto.
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