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Crema de aguacate con salmón

Receta de Crema de aguacate con salmón
31/05/2006 | 13:41
Votos 2
comentarios 2
10-20
4
Fácil
Entrante

Ingredientes

2
aguacates
1
1
tomate
2 lonchas
de salmón ahumado
limón
perejil
1 pellizco
Avecrem Caldo de Pollo Granulado
shadow

Cómo hacer Crema de aguacate con salmón

Limpiar el puerro y cortarlo en dados minúsculos
Paso 1
Triturarlo, pellizcarlo con Avecrem caldo de Pollo Granulado y pimienta y aromatizarlo con el perejil y el zumo del limón
Paso 2
Pelar el tomate y picarlo
Paso 3
Paso 1

Limpiar el puerro y cortarlo en dados minúsculos. Rehogarlo en un poco de aceite. Fuera del fuego, añadir los aguacates troceados y el caldo de Pollo

Paso 2

Triturarlo, pellizcarlo con Avecrem caldo de Pollo Granulado y pimienta y aromatizarlo con el perejil y el zumo del limón.

Paso 3

Pelar el tomate y picarlo. Cortar el salmón en tiras finas y acompañar la crema con estos tropezones. Servir fría.

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andresodc74
01/10/2010 | 13:19

Muy sabroso

toñi36
07/01/2011 | 00:54

me falta el salmón en cuanto lo compre lo hago

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