Receta de Crema de aguacate

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pelar los aguacates, deben de ser bien maduros, sacar los huevos y ponerlos en la batidora, junto al queso y el zumo de limón, triturar bien hasta que se forme una crema suave.

Poner El Caldo de Verduras Gallina Blanca a calentar y añadir la mezcla, removiendo bien, llevar a ebullición y apagar el fuego.

Paso 3

Servir en bols de Consomé espolvoreando con el huevo rallado.

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Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

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carmennoa dice

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Nunca he probado nada igual y creo que me tiene que gustar mucho!!!

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pichi dice

la tendre que probar me parece muy buena

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lolines dice

esta, es una crema muy suave................................y distinta

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