Crema calabacín con zanahorias

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  • 20-40 min
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Ingredientes

  • 4

    calabacines

  • 6

    zanahorias

  • un chorrito

    de aceite

  • 1

    cebolla

  • 1 pastilla

    de Avecrem Caldo de Pollo

  • un poquito

    de sal

Cómo hacer Crema calabacín con zanahorias

  • Paso 1

    En el aceite sofríes la cebolla, hasta que se quede blandita.

  • Paso 2

    Añades el calabacín a trocitos y la zanahoria, lo rehogas todo muy bien.

  • Paso 3

    Cuando el calabacín se ponga blandito, le echas un poquito de agua (que no llege a cubrirlo), y la sal. Añades la pastilla de AVACREM POLLO y lo dejas cocer unos 20-30 minutos.

  • Paso 4

    Cuando todo esté cocido, lo pasas por la batidora sin que quede ningun trocito. Servir muy caliente y acompañarlo de unos picatostes de pan frito

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