Receta de Crema calabacín con zanahorias

En el aceite sofríes la cebolla, hasta que se quede blandita.

Añades el calabacín a trocitos y la zanahoria, lo rehogas todo muy bien.

Cuando el calabacín se ponga blandito, le echas un poquito de agua (que no llege a cubrirlo), y la sal. Añades la pastilla de AVACREM POLLO y lo dejas cocer unos 20-30 minutos.

Cuando todo esté cocido, lo pasas por la batidora sin que quede ningun trocito. Servir muy caliente y acompañarlo de unos picatostes de pan frito