Receta de Coulant de pistacho con chocolate

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Preparación paso a paso

Una vez se mezclen los ingredientes le añadimos los pistachos picados junto con la harina

Paso 3

Antes de hacer la masa, ponemos el horno a 180º para tener la temperatura idónea.

Una vez mezclado todo, cogemos los moldes de magdalenas y los untamos de mantequilla para que sea fácil desmoldarlos una vez estén hechos.

Vamos añadiendo la masa en cada molde junto con una bola de helado. Aquí hay que ir con cuidado, la masa de cubrir el helado, para que éste quede en el centro. Y cuanto más frío esté el helado mejor.

En el momento que esté el horno a la temperatura, se introducen los coulants durante 11 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, sacarlos y a comerlos calentitos!

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toñi2006 dice

Espectacular, que cosa mas rica.

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thalatta dice

Muchas gracias toñi2006! La verdad que tengo que hacerla un par de veces más para terminar de cogerle el punto sobre la cantidad de masa y helado hay que ponerle. :)

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