En una cazuela ponemos un poco de aceite, doramos las costillas la apartamos, en el mismo aceite le damos unas vueltas a las patatas cortadas a dados, añadimos medio tomate rallado cuando esté echo echamos el vino y dejamos cocer incorporamos las costillas y las almendras picadas agua y laurel y dejamos cocer hasta que las patatas estén en su punto.
Receta de Costillas al hornoPor almeria Ingredientes: 1 kilo costillas de cerdo , 12 cucharadas aceite de oliva virgen, 6 cucharadas vinagre de vino, 6 cucharadas zumo de limon, 4 cucharadas ketchup, 2 pastillas avecrem carne y pimienta Palabras Clave: costillas, carnes, primer plato, para novatos, horno
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