Información nutricional

513,63 cal. Por ración

48,12 % Grasas

39,52 % Hidratos de carbono

12,36 % Proteínas

Ingredientes

1 kg.

de patatas

1 hoja

de laurel

1 vaso

de vino blanco

1 pastilla

de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

2 dientes

de ajo

¼ kg.

de costilla de cerdo

1 vaso

de caldo de Carne Gallina Blanca

Cómo hacer Costilla guisada con patatas

Paso 1

Poner aceite en una cacerola. Cuando esté caliente, añadir la costilla de cerdo cortada a trocitos. Dorarla y añadir la cebolla y los ajos trinchados.

Paso 2

Dejar dorar e incorporar las patatas cortadas a tacos. Echar la hoja de laurel, el pimentón y sazonar con la pastilla de Avecrem caldo de Pollo desmenuzada. Remover y verter el vino, dejar evaporar y añadir el Caldo de Carne Gallina Blanca. Cocer lentamente durante unos 20 min. Servir.