Corona de arroz con sofrito de tomate y verduras ms

2 Votos | 1 comentarios

  • 20-40 min
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Ingredientes

  • 300 gr.

    de arroz

  • 1 diente

    de ajo

  • 1 bote

    de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca

  • 600 cc

    de Caldo de Verduras Gallina Blanca

  • 1 pizca

    de Avecrem ajo y Perejil

  • aceite de oliva

Cómo hacer Corona de arroz con sofrito de tomate y verduras ms

  • Paso 1

    Picar el ajo en el vaso de la thermomix, añadir un poco de aceite y sofreír 1 min. a 100 ºC. velocidad 1. Colocar la mariposa sobre las cuchillas y verter el bote de Pisto Gallina Blanca. Añadir el arroz y rehogarlo 5 min. a 100 ºC a velocidad 3.

  • Paso 2

    Calentar el caldo de Verduras Gallina Blanca en el microondas durante 5 min. y verterlo en la thermomix, programar 12 - 15 min. a 100 ºC. velocidad 3. Si al cabo de este tiempo, el arroz no esta a vuestro gusto, cocerlo 1 o 2 min. más. Dejarlo reposar 3 min. en el mismo vaso y colocar en molde corona para darle la forma adecuada antes de servir.

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carmennoa
09/08/2011 | 01:59

Muy facilita esta corona...muy de toda la vida. Rica como la que más. Bss