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Receta de Cordero con mi salsa curry

Ingredientes

  • 1 sobre Mi Salsa Curry
  • 1 bote de sofrito de cebolla
  • 1/2 litro de agua
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de chile
  • 1 cucharada de comino
  • 1 diente de ajo machacado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 kg. de cordero troceado pequeño

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Preparación paso a paso

Añade a la carne todas las especies junto al sobre de Mi Salsa Curry y deja en el adobo una hora.

En una cazuela con aceite saltea el Sobrito de Cebolla Troceada y el ajo, incorpora la carne y deja que se dore un poco, añade el agua y remueve, tapa y deja cocer hasta que la carne esté tierna.

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