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Coquitos

Receta de Coquitos (por María José Ballesta)
08/05/2011 | 00:41
Votos 6
comentarios 9
< de 10
4
Fácil
Postres

Ingredientes

1
huevo
100 gr.
coco rallado
100 gr.
azúcar
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Cómo hacer Coquitos

Echamos el coco y el huevo en una ensaladera o bol y removemos con cuchara de madera hasta que se integren bien los ingredientes
Paso 1
Añadimos el azúcar y seguimos removiendo, debiendo quedar bien integrada
Paso 2
Dejamos reposar en el frigorífico una media hora
Paso 3
Calentamos el horno a 250º
Paso 4
Sacamos del horno y dejamos enfriar en la misma bandeja
Paso 5
Ya solo nos queda presentar con un poco de azúcar glass y sirope de chocolate
Paso 6
Paso 1

Echamos el coco y el huevo en una ensaladera o bol y removemos con cuchara de madera hasta que se integren bien los ingredientes.

Paso 2

Añadimos el azúcar y seguimos removiendo, debiendo quedar bien integrada.

Paso 3

Dejamos reposar en el frigorífico una media hora.

Paso 4

Calentamos el horno a 250º. Formamos montoncitos con la masa y colocamos sobre papel sulfurizado en la bandeja del horno. Horneamos 5 minutos.

Paso 5

Sacamos del horno y dejamos enfriar en la misma bandeja.

Paso 6

Ya solo nos queda presentar con un poco de azúcar glass y sirope de chocolate.

Paso 7

Esta receta la saqué del canal cocina, sólo que era el triple de masa y para probar hice la tercera parte, os aseguro que están muy ricos.

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Postres

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carmennoa
10/05/2011 | 01:06

Coquito el que tú tienes, mi niña, para hacer estas recetas tan ricas!!!

bellamika
10/05/2011 | 11:44

La presentación insuperable...y los coquitos seguro que también..¡¡¡Besos

margariav
10/05/2011 | 21:06

ESTOY DESEANDO HACERLO, QUE FACILITO Y SEGURO QUE RIQUÍIIIIISIMO

toñi2006
10/05/2011 | 21:10

Como con tan pocos ingredientes puede salir una cosa tan ricaaaa,Muchos Bsitos Pepa.

mariajosebc
11/05/2011 | 05:34

Están muy buenos, animaros y hacedlos. En casa duraron el tiempo de enfriarse. Bsos

pilar blandino
17/05/2011 | 17:43

Qué fácil y qué rico!!! Se los hago a mis niños este finde....ya te cuentoooooo

chao
26/06/2011 | 18:02

Hola marijose me alegra verte de vez en cuando en algunos comentarios, eso es buena señal espero que día a día te encuentres mucho mejor, con esta receta le endulzas el día a cualquiera, muy ricos los coquitos y mira tú que con el paso a paso que fácil parece todo, saludos amiga mía.

mariajosebc
27/06/2011 | 08:01

Hola Chao, gracias por estar ahí, los coquitos es que son fácilísimos. Y gracias, me encuentro un poco mejor, sobre todo de ánimos. Bsos amigo

rosa
27/06/2011 | 11:07

Que buenos y facilitos, me gustan mucho. Bss

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