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Copas de tiramisu con arandanos

Receta de Copas de tiramisu con arandanos
20/04/2010 | 19:02
Votos 1
comentarios 3
> 60
4
Fácil
Postres

Ingredientes

250g
queso mascarpone
1 taza
arándanos
4 cucharadas
nata liquida
250g
azúcar
4
bizcochos de soletilla
1
zumo y ralladura de corteza de naranja
4 cucharadas
licor grand marnier
3 onzas
chocolate negro rallado
hojitas de menta fresca para decorar (opcional)
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Cómo hacer Copas de tiramisu con arandanos

Paso 1

Lava y seca los arándanos, reservalos; en un bol mezcla el queso con la nata y el azúcar hasta obtener una crema suave y homogénea.

Paso 2

En otro bol mezcla el zumo y la ralladura de naranja con el licor y sumerge los bizcochos en esta mezcla durante unos segundos.

Paso 3

Para montar las copas: coloca en el fondo los bizcochos y distribuye encima unos cuantos arándanos, vierte un poco de la mezcla de queso, coloca otra capa de arándanos y termina con el queso, poniendo encima unos cuantos arándanos, decora con el chocolate rallado, guarda en el frigorífico hasta el momento de consumo y sirve decorado con unas hojitas de menta fresca.

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carmennoa
05/10/2010 | 14:31

Me enkntan todos los postres con arándanos u toras frutas del bosque.Bsitos

fanimf
16/01/2011 | 21:28

me gustan mucho todas las recetas que he visto tuyas, y esta no iba a ser menos.

romerista
05/02/2011 | 14:27

catalonia una pregunta tu no haces el bizcocho de soletilla

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