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España plato a plato
Videorecetas
03/01/2013 | 11:04
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Dejar los berberechos en agua con sal unos 30 minutos para que suelten la arena. Cambiarla un par de veces durante este tiempo.
Añadir los berros y cubrir con el caldo de Pescado Gallina Blanca, hirviendo. Incorporar la ralladura de limón. Remover y dejar reposar 5 minutos. Servir.
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Qué recetita tan original y tien que estar de lujo!! Con el saborcito que dan los berberechos!!!
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