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Lavar las uvas dsegranandola y triturala en la batidora colando el zumo resultante,ponemos a cocer el jugo en un cazo,añadiendo el azúcar el anis,y las frutas peladas y picadas muy fina,añade el zumo de limon colado,deja cocer a fuego lento durante 30 minutos,añade casi al final las nueces y las pasas picadas,aparta y guarda en tarros hermeticos.
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