Receta de Confite de pato con margaritas

Hervir la Pasta. Escurrir y enfriar.

Mientras, colocar en una fuente para ir al horno el pato cubierto con la manteca, reservando una cucharada. Introducir en el horno, precalentado a 180 ºC, y dejar cocer el pato hasta que esté bien dorado aprox. unos 15 min.

Colocar una sartén al fuego con la cucharada de manteca, las setas fileteadas y sazonar con Avecrem Ajo y Perejil Granulado. Saltearlas unos minutos y añadir las margaritas. Saltear todo junto.

Servir la Pasta con las setas, acompañadas del pato confitado.