Receta de Conejo picante con pimiento choricero

Por rosa

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. conejo picante con pimiento choricero

Sofreir el conejo salpimentado y con los dientes de ajo pelados y chafados y una guindilla hasta que este doradito. Añadir la carne del los pimientos choriceros, el Avecrem Caldo de Pollo y el vino blanco.

Detalle del paso 2. conejo picante con pimiento choricero

Ya solo queda esperar a que se ponga tierno a fuego medio. Servir bien caliente y con la salsita por encima, se puede acompañar de una patatas fritas ó a lo pobre.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo, 1/2 kg. de carne picada (ternera y cerdo), 1 bote cebolla frita, 1 ajo, 50 gr. de mantequilla, 100 gr. de harina, 1/2 l. de leche, 3 huevos, canela molida y nuez moscada, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, salsa: , 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 vasito caldo de carne gallina blanca

Palabras Clave: Verduras, Rellenos, carnes, pimientos, primer plato, horno, mediterránea