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Conejo con patatas

Receta de Conejo con patatas
19/12/2010 | 20:38
Votos 2
comentarios 2
40-60
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

1
conejo
2
ajos
medio vasito
vino blanco
1
Avecrem Caldo de Pollo
una pizca
tomillo
una pizca
azafran en rama
una pizca
orégano
al gusto
sal
medio vasito
Aceite de oliva
1 kg.
Patatas
media
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Cómo hacer Conejo con patatas

Sofreír los  ajo y la cebolla picados añadir el conejo, orégano, azafrán en rama, tomillo y sal al gusto troceado hasta dorar, añadir 500 gr
Paso 1
Freír el resto de las patatas (500 gr
Paso 2
Paso 1

Sofreír los ajo y la cebolla picados añadir el conejo, orégano, azafrán en rama, tomillo y sal al gusto troceado hasta dorar, añadir 500 gr. de patatas troceadas (del tamaño de una nuez), el vino y un vaso de agua y guisar hasta que estén tiernas las patatas.

Paso 2

Freír el resto de las patatas (500 gr.) Y añadir al conejo cuando este emplatado. Buan appétit.

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auro
20/12/2010 | 23:57

Muy bueno este conejo con patatas.

rosa
19/04/2011 | 20:43

Como me gustan lar recetas con conejo, te habrás dado cuenta que estoy remontandome a tus recetas más antiguas, pero es que no te habia descubierto hasta hace poco y ahora me interesa ver todo lo que tienes por aqui, ya te iré contando. Bss

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