Receta de Conejo con patatas

Receta de Conejo con patatas
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Por chao

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. conejo con patatas Paso 1 Ampliar

Sofreír los ajo y la cebolla picados añadir el conejo, orégano, azafrán en rama, tomillo y sal al gusto troceado hasta dorar, añadir 500 gr. de patatas troceadas (del tamaño de una nuez), el vino y un vaso de agua y guisar hasta que estén tiernas las patatas.

Detalle del paso 2. conejo con patatas Paso 2 Ampliar

Freír el resto de las patatas (500 gr.) Y añadir al conejo cuando este emplatado. Buan appétit.

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auro dice

Muy bueno este conejo con patatas.

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rosa dice

Como me gustan lar recetas con conejo, te habrás dado cuenta que estoy remontandome a tus recetas más antiguas, pero es que no te habia descubierto hasta hace poco y ahora me interesa ver todo lo que tienes por aqui, ya te iré contando. Bss

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