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Videorecetas
21/12/2012 | 10:41
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Fundir la mantequilla en un recipiente a fuego medio, añadir la harina y dorar durante un minuto sin parar de mover. Incorporar la leche poco a poco e ir desliando la harina con unas varillas. Sazonar con Avecrem caldo de Pollo y retirar del fuego cuando la mezcla espese.
incorporar a la bechamel los champiñones y el pollo; mezclar y rellenar las conchas. Espolvorear con queso y gratinar en el microondas durante 2 minutos.
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