Preparar Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca con la leche, tal como indica el sobre, añadir el pescado y marisco cocido y mezclar bien. Agregar el queso rallado y repartir en 4 conchas o bien en cazuelitas individuales, espolvorear con pan rallado y unos trocitos de mantequilla. Gratinar y servir decorado con perejil.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
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