Pelar los membrillos y cocerlos con el azúcar,vainilla y nuez moscada,todo ello cubierto de agua.Una vez cocidos,cortar los membrillos a rodajas .Distribuir las rodajas en cuatros platos de postre.
Reducir el caldo de la cocción de los membrillos hasta que quede espeso.Ya en este punto,añadir la miel.Verter esta salsa por encima de las rodajas de membrillo y servir
Receta de Croquetas de membrillo y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. de queso brie, 400 gr. de membrillo, 3 huevos, pan rallado fino, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Dulces, desayunos, meriendas, membrillo, mediterránea
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