Parte la coliflor en flores y cuece con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Una vez escurrida, rebózala en una mezcla homogénea de harina y agua templada y fríe en abundante aceite.
Rehoga el sofrito de cebolla. Cuando este dorado añade 3 cucharadas soperas de harina. Fríe bien la harina y añade leche hasta formar una bechamel cremosa, agrega la cucharada de Tomate Frito Gallina Blanca y pasa por la batidora para que este mas fina. Cubre la coliflor con la bechamel y añade por encima queso rayado, mete al horno a gratinar.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto hilda dice 26/09/2008 me encanto esta receta porque es muy facil de preparar y es muy rica GRACIAS anarosan dice 17/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY RICASSSSSSSSSSSS bellamika dice 24/04/2011 la tengo que probar....Tiene que estar muy rica¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.