En una cazuela u olla rápida con agua hirviendo con sal, cocinar los ramilletes de coliflor hasta que estén cocidos (en cazuela normal unos 45 minutos, en olla rápida unos 8 minutos a máxima presión).
Una vez que el ajo y las almendras estén dorados, sacar la sartén del fuego y añadir la cucharadita de pimentón removiendo rápidamente para que no se queme.
Dar un hervor al conjunto, poner a punto de sal y servir caliente agregando 30 ml de Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca.
Receta de Pechugas con almendras Por gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo , 100 gr. de almendras picadas, 1 lata de foie-gras, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 4 cucharadas de queso rallado, 1/2 taza de aceite, harina, pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Aves, segundo plato, almendras, pechuga, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 19/04/2011 También la hice en su momento. Ya dije que me gustó. bellamika dice 20/04/2011 Yo no la he probado....pero lo voy a hacer en breve..¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.