SEPARA LA COLIFLOR EN RAMITOS Y LAVALOS, CUECE CON UN POCO DE AGUA SALADA UNOS 10 MINUTOS. CORTA EL JAMON COCIDO A DADITOS Y RESERVA. BECHAMEL: ECHA EN UN CAZO A FUEGO MEDIO 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA, 3 DE HARINA E IR AÑADIENDO POCO A POCO LECHE, AÑADIR UN POQUITO DE SAL, NUEZ MOSCADA Y PIMIENTA SIN DEJAR DE REMOVER HASTA OBTENER LA SALSA, AÑADE EL JAMON COCIDO Y MEZCLA TODO BIEN. ESCURRE LA COLIFLOR Y EMPLATA, AÑADELE LA SALSA Y UN POCO DE CEBOLLINO PICADO. LISTO.
Receta de Rollitos de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de jamón york cortado fino, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 75 gr. de queso gruyère, 50 gr. de mantequilla, 1/2 l. de leche fría Palabras Clave: Pasteles Salados, rollitos, jamón, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto bellamika dice 28/04/2011 Yo tengo una parecida...a ver si la subo...¡¡¡Esta también tiene que estar muy buena...¡¡¡Bsos carmennoa dice 29/04/2011 bssEso mismo iba a dcir yo. esta tiene que estar rica, pero la tuya, Bella, me gusta muchísimo. Bss ana28 dice 28/06/2011 yo la hago pero sin cebollino y sin jamón pero le echo para gratinar 3 quesos.... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
bellamika dice 28/04/2011 Yo tengo una parecida...a ver si la subo...¡¡¡Esta también tiene que estar muy buena...¡¡¡Bsos
carmennoa dice 29/04/2011 bssEso mismo iba a dcir yo. esta tiene que estar rica, pero la tuya, Bella, me gusta muchísimo. Bss
ana28 dice 28/06/2011 yo la hago pero sin cebollino y sin jamón pero le echo para gratinar 3 quesos....