Se cortan los cogollos en cuatro trozos y se colocan de dos hojas en dos hojas en la bandeja. En la sartén a la que se le habrá puesto un poco de aceite se fríen los ajos cortados a trocitos y las tiras de jamón serrano finitas, con el fuego no muy fuerte para que no se quemen, solo que salgan doraditos. Se saca y se echa por encima de los cogollos. Se mezcla el aceite con el vinagre y la sal y se echa también por encima rociándolo para que coja todo su sabor los cogollos. Y por último se adorna con las anchoas poniendo una en cada trozo de cogollo. Buen provecho.
Receta de Brochetas de tomate, queso y anchoasPor gallinablanca Ingredientes: 24 tomates cherry, 300 gr. queso tipo burgos, 16 anchoas en aceite, aceite de oliva, pimienta, 1 pizca de avecrem caldo de pollo granulado, 1 pizca orégano Palabras Clave: Plato Frío, Verduras, anchoas, brochetas, tomate, mediterránea, verano
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto auro dice 01/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ¡Me encantan! lolines dice 01/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto y si pones anchoas del Cantàbrico o de l'Escala, todavia mas rico carmennoa dice 02/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Cogollitos especiales. mad66 dice 02/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto esto para cenar yo lo preparo muchas noches chary serrano dice 02/03/2011 que ricos están!! molero dice 02/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Plato fino, economico, sencillo y muy bueno vanessa77 dice 03/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que rico pichi dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto un entrante realmente bueno guchi dice 09/02/2012 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ¡¡¡Muy buenos y rápidos de hacer!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 01/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto y si pones anchoas del Cantàbrico o de l'Escala, todavia mas rico
mad66 dice 02/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto esto para cenar yo lo preparo muchas noches
molero dice 02/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Plato fino, economico, sencillo y muy bueno