Enharina el codillo y dóralo por todos lados a fuego vivo en una fuente refractaria con 4 cucharadas de aceite, salpiméntalo al gusto.
Añade las hojas de laurel y la ramita de romero, vierte la cerveza negra y el Caldo de Carne Gallina Blanca y cuécelo en el horno unas 3 horas o hasta que la carne esté echa y bien doradita, rociándola con su jugo ocasionalmente para evitar que la carne nos quede seca.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto agued35575 dice 27/08/2010 Me has dado una idea. carmennoa dice 16/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Nunca he cocinado con cerveza negra, pero el sabor me encanta. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 16/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Nunca he cocinado con cerveza negra, pero el sabor me encanta. Bss