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Pelar y trocear toda la fruta en un recipiente amplio, añadir los dos clavos de olor y espolvorear con el azúcar. También sería una alternativa regar la fruta con miel fluida.
Si se desea poner manzana y plátano que se ennegrecen rápidamente, aparte de frotarlos con limón, otra opción en colocarlos al fondo del recipiente e inmediatamente encima de estas frutas poner la naranja, el kiwi y la mandarina, que al soltar su acidez evitaran así que se ennegrezca la fruta del fondo.
Además del objetivo meramente estético, decorar un cóctel, una vez servido, también puede dar aroma y sabor. Algunas frutas como el limón, la naranja, la lima o frutas tropicales como la piña o la banana aportan un toque de frescura que queda muy bien en verano. Lo que queda más bonito es cortarlas a rodajas y engancharlas al borde del vaso o copa en el que se vaya a servir el cóctel. Las hierbas como la menta, la vainilla o la canela aportan aroma al cóctel, además de mejorarlos estéticamente. En conclusión, hay que aportar un poco de imaginación a la hora de presentar nuestro cóctel.
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