Estem treballant en la traducció del web en català

FAQ
Acceso usuarios
Idioma
Participa
Búsqueda avanzada
Iniciar búsqueda
Tipos de plato
  • Seleccionar todo +
  • Aperitivos y canapés
  • Bebidas frías y calientes
  • Entrante
  • Postres
  • Primer plato
  • Segundo plato
  • Desayuno / merienda
Tiempo de preparación
  • Seleccionar todo +
  • < de 10
  • 10-20
  • 20-40
  • 40-60
  • > 60
Dificultad
  • Seleccionar todo +
  • Fácil
  • Media
  • Difícil
 
 

Cóctel de frutas

28/02/2012 | 18:06
Votos 1
comentarios 0
< de 10
4
Fácil
Postres

Ingredientes

2
kiwis
1
pera
1
mandarina
250 gr.
de fresas
2
clavos de olor
100 gr. aprox.
de azúcar
shadow

Cómo hacer Cóctel de frutas

Paso 1

Pelar y trocear toda la fruta en un recipiente amplio, añadir los dos clavos de olor y espolvorear con el azúcar. También sería una alternativa regar la fruta con miel fluida.

Paso 2

Dejar macerar el cóctel de frutas durante unas 3 horas aproximadamente, rescatar los clavos de olor y desecharlos y servir bien frío. Se puede decorar con nata montada azucarada.

Paso 3

Si se desea poner manzana y plátano que se ennegrecen rápidamente, aparte de frotarlos con limón, otra opción en colocarlos al fondo del recipiente e inmediatamente encima de estas frutas poner la naranja, el kiwi y la mandarina, que al soltar su acidez evitaran así que se ennegrezca la fruta del fondo.

shadow

Recetas recomendadas...

Añadir
España plato a plato Recetas
31/03/2006 | 13:41

Tarta de manzana

20-40
4
Media
Postres

Contenido extra

Decoración del cóctel

Además del objetivo meramente estético, decorar un cóctel, una vez servido, también puede dar aroma y sabor. Algunas frutas como el limón, la naranja, la lima o frutas tropicales como la piña o la banana aportan un toque de frescura que queda muy bien en verano. Lo que queda más bonito es cortarlas a rodajas y engancharlas al borde del vaso o copa en el que se vaya a servir el cóctel. Las hierbas como la menta, la vainilla o la canela aportan aroma al cóctel, además de mejorarlos estéticamente. En conclusión, hay que aportar un poco de imaginación a la hora de presentar nuestro cóctel.

Y tú, ¿qué opinas?

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

shadow