Cóctel de champagne para nochevieja

Receta de Cóctel de champagne para nochevieja

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Con un sorbito de champán, brindando por el nuevo amor… la suave luz de aquél rincón hizo latir mi corazón… ¿te suena esta canción de los Brincos? Tiene sus años, ya, pero seguro que la has escuchado alguna vez. Y hablando de años… si hay algún ritual que se repite sin excepción año tras año es la Nocehevieja, comer las uvas y, evidentmente, brindar por el nuevo año que empieza.

Presentación de Cóctel de champagne con gambas

Y nada mejor que un cóctel original para celebrar la llegada del nuevo año por todo lo alto. Con un toque de naranja, curaçao y brandy, este cóctel es ideal para hacerlo una vez terminada la cena de fin de año. Seguro que si has sido capaz de comerte las doce uvas sin atragantarte, te irá de perlas un sorbito de este cóctel para empezar el año con alegría. ¡Que lo disfrutes!

  • < de 10 min
  • 1
  • Fácil
  • Bebidas frías y calientes

Ingredientes

  • 1 cucharada

    azúcar blanca

  • 1 medida

    licor seco de naranja tipo Cointreau

  • 1/2 medida

    curaçao rojo

  • 1/2 medida

    brandy

  • cantidad necesaria

    Champagne o cava para completar

  • 3 cubos

    hielo

  • cantidad necesaria

    Cáscara de naranja

  • cantidad necesaria

    Cáscara de limón

  • para decorar

    Guinda roja

Cómo hacer Cóctel de champagne para nochevieja

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Paso 1
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Paso 2
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Paso 3
  • Paso 1

    Distribuimos la cucharada de azúcar en el interior de la copa de forma homogénea. Añadimos la medida del Cointreau, el curaçao y el brandy.

  • Paso 2

    Mezclamos muy bien y añadimos el hielo.

  • Paso 3

    Completamos con el cava. Utilizamos las cáscaras de naranja y de limón para perfumar el borde de la copa y completamos la presentación con la guinda roja. Batir ligeramente antes de beber.

Otros cócteles para celebrar

Y, claro, si os estamos explicando una receta para un cóctel de champán de Nochevieja, no se nos ocurre nada mejor que hacer un repaso a otros cócteles que pueden acompañar esta u otras celebraciones. Y no os preocupéis, que un cóctel de fiesta no tiene por qué llevar siempre alcohol, que al fin y al cabo se trata de que todo el mundo pueda disfrutar de estas combinaciones, tanto si puede como si no puede consumir alcohol. Por cierto, ¿sabíais que la palabra cóctel deriva del inglés “cocktail”, que a su vez significa “cola de gallo”? Lo que no hemos conseguido descubrir es el motivo del nombre. Si lo sabéis, no dudéis en contárnoslo, ¡que el saber no ocupa lugar! Pero a lo que vamos… ¿queréis otras opciones para celebrar el año nuevo?

¡Vamos allá!:

Otros tipos de cócteles

- San Francisco: el cóctel sin alcohol más popular. A los niños les encantará tomarlo, de eso estamos seguros. Para prepararlo vais a necesitar zumo de naranja, zumo de limón, zumo de piña, zumo de melocotón y granadina.

- Manhattan: Con whisky, vermú y angostura tendréis a punto en un periquete una bebida que os servirá de excusa para fardar con los amigos diciendo que “yo, este fin de año, he estado en Nueva York”.

- Bloody Mary: Algunos cócteles incorporan los vegetales a la mezcla para darles más sabor y un toque de distinción. Este es uno de ellos. Se prepara con zumo de tomate, vodka, sal, pimienta negra, salsa Worcestershire, salsa Tabasco y un poco de zumo de limón.

- Caipirinha: Si celebráis la Nochevieja en Brasil, este es vuestro cóctel. Y lo mejor de todo es que, en realidad, no hay que ir tan lejos para disfrutarlo. Cachaza, lima, azúcar y hielo. No hace falta nada más.

Y además de estos, con el Caldo Casero de Gallina Blanca podéis preparar otros cócteles aún más originales. ¿No lo sabíais? Pues daros un paseo por nuestra página y descubriréis propuestas de lo más atrevidas como el bloody beef, el chicken sunrise o el fish on the beach.

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