Cocer previamente huesos y trozo jamón. Colar y poner en la olla expres con todos los ingredientes y garbanzos remojados en agua caliente la noche anterior. Introducir las pechugas sin piel ni grasa y sazonar con Avecrem Caldo de Pollo. Cerrar la olla 15 minutos y parar. Abrir mirar como esta todo y probar de sazón. Cerrar si es necesario y si ya está, sacar verduras menos zanahorias y patata. Picar el jamón pequeño y el pavo.
Puedes sacar de ese caldo que normalmente es espeso, sopa para días posteriores añadiendo unos fideos y huevos cocidos.
Receta de Pechugas rellenitasPor gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca avecrem caldo de pollo granulado, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Aves, segundo plato, pechuga, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto andresodc74 dice 23/07/2010 Apuntado para el invierno, gatita... jejejeje Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.