Hay Carmen, que la morcilla ya entra en la olla " toa canija", se desgrasa antes y como se le va toda la grasa que es la que le dá el color al potaje pues pimentón a la olla, que por cierto se me olvidó en los ingredientes, pero normalmente todo el mundo le pone así que no es grave, de todas maneras lo corregiré para que no haya equivocos. Un beso guapa y a todos los demás tambien.