encendemos el horno, hacemos la masa de la coca, como siempre, unir el vino blanco el aceite y la harina que admita, se estira en una bandeja con papel de hornear, y se sofrie en una sarten toda la verdura empezando por la cebolla, el pimiento rojo, las espinacas, las alcachofas cortadas en trozos pequeños, extender toda la verdura cuando este hecha y meter al horno, cuando la masa este doradita sacar del horno y ponerle las anchoas y el oregano.