Ingredientes: 1/2 kg. de arroz, 1/4 kg. de tocino magro, 2 chorizos, 3 morcillas de cebolla, 3 tomates maduros, 1 kg. de patatas, 1 cabeza de ajos, 1/2 bote de tomate frito gallina blanca, 1 litro de caldo de pollo gallina blanca, azafrán, perejil y aceite de oliva