Receta de Cintas con albóndigas

Cuando hago albóndigas en casa, ya que estoy puesta en faena, hago muchas para luego congelarlas y poder utilizarlas para otros platos. Picar la cebolla muy finita y sofreirla en aceite con sal. Añado las albóndigas congeladas y el Caldo de Carne Gallina Blanca. Las dejo a fuego suave unos minutos.

Poner la Pasta a cocer con una hoja de laurel para dar sabor. Mientras, añadir a las albóndigas la salsa de Tomate Frito Gallina Blanca y una lonchita de queso, que espesará la salsa y de dará saborcito. Podemos añadir alguna hierba como orégano, albahaca...Escurrir la Pasta y mezclar bien. Este plato viene fenomenal para llevar en tupper o comer en el momento.