Sazonamos la carne con sal, el Avecrem Ajo y Perejil Granulado, lo tenemos como unos diez minutos tapado con un poco de papel de aluminio. Cortamos la patata como si fuera para tortilla, los pimientos en tiras y la cebolla en aros, cuando tenemos todo cortado, desenvolvemos la carne y ponemos todos los ingredientes tapando la carne, lo envolvemos bien en papel de aluminio y ponemos en el horno durante media hora, temperatura media.