Ponemos la manteca del cerdo al fuego y ponemos la cinta de lomo previamente ya limpia y doramos por los dos lados ponemos la pimienta molida las pastillas Avecrem Caldo de Carne-30% de sal y la leche con un poco de agua si la leche no la cubre le puedes poner un poco mas, poner en la olla rapida 20 minutos y sino pues hasta que este tierna, la dejamos enfriar y cortar en filetes esta buenisimo y con la salsa poner en un cuenco y se puede poner caliente o fria pues despues en fria esta riquisima porque se cuaja incluso para unos montadito y en unas tostada uhmmm. Espero que os guste
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, champiñones, filetes, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 09/07/2010 Rico, rico.... ana4565 dice 22/07/2010 rica,muy rica,y con respecto a la crema de coca cola se mezclan los ingrediente y se ponen un poquito al fuego ,para que se diluyan bien y s deja un poquito y se deja enfriar para poder echarlo por encina,saludos.... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
ana4565 dice 22/07/2010 rica,muy rica,y con respecto a la crema de coca cola se mezclan los ingrediente y se ponen un poquito al fuego ,para que se diluyan bien y s deja un poquito y se deja enfriar para poder echarlo por encina,saludos....