Poner las cigalas, previamente salados, en una sartén con aceite y tapar para que se cuezan con su vapor a fuego lento. A media cocción (unos 4 minutos) añadir el ajo picado y las almejas, y tapar de nuevo para que estas se abran. Servir las cigalitas y las almejas en una fuente o en platos. Al jugo resultante añadir el jugo de limón, un poco de perejil picado y volcar encima del marisco.
Receta de Almejas en salsa verdePor gallinablanca Ingredientes: 1/2 kg. de almejas, 3 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharada de harina, perejil picado, 1/4 litro de caldo de pescado gallina blanca, aceite de oliva, guindilla (opcional) Palabras Clave: Mariscos, Salsas, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto estas recetas y a estas horas, esto es irresistible. mad66 dice 16/02/2011 buffffffffffffff molero dice 16/02/2011 Plato buenisimo para el paladar, aunque no tanto para el bolsillo. Muy buena receta toñi36 dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto uy que ricas auro dice 16/02/2011 Un plato muy sabroso digno de sibaritas. carmennoa dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero, bueno, a quién no le gusta esto??? Es que aunque la pinta no fuera tan estupenda!! Bss fanimf dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto rrrrrrriiiiiiquisiiiiiiiiimo. peguero dice 21/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que ricas cigalitas manoli cruz dice 25/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto si está muy buenooooooooooooo besos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto estas recetas y a estas horas, esto es irresistible.
molero dice 16/02/2011 Plato buenisimo para el paladar, aunque no tanto para el bolsillo. Muy buena receta
carmennoa dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero, bueno, a quién no le gusta esto??? Es que aunque la pinta no fuera tan estupenda!! Bss
manoli cruz dice 25/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto si está muy buenooooooooooooo besos