Lava bien las cigalas y escurrelas. Pon a calentar en una cazuela honda el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca con la cayena y un poquito de sal. Agregar las cigalas y las almejas y revuelve con cuidado durante unos minutos. Añadeles el ron y deja que reduzca hasta la mitad agitando la cazuela de vez en cuando. Servir muy caliente.
Receta de Cigalas rehogadas Por gallinablanca Ingredientes: 4 cigalas medianas, 1 lechuga, 1 diente de ajo, de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal Palabras Clave: Mariscos, cigalas, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 26/06/2010 con lo que a mi me gustya el marisquito,lo vouy a probar.... andresodc74 dice 02/07/2010 Me encantan las cigalas y me encanta el ron!!! así que, imposible fallar... jejeje!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
andresodc74 dice 02/07/2010 Me encantan las cigalas y me encanta el ron!!! así que, imposible fallar... jejeje!!!