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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 10:21
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Cortar las chuletitas y aplastarlas con un golpe de chuchillo.
Pasarlas a un bol y mezclarlas bien con el Avecrem Ajo y Perejil Granulado, la pimienta negra recien molida y el zumo de limón. Dejar macerar por lo menos 1 hora. Rebozar con harina, huevo batido y pan rallado en ese orden. Freir en abundante aceite caliente hasta que estén muy doraditas. Servir con una ensalada fresquita.
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