Receta de Chuletas de cerdo con jamón y piña

Precalienta el horno a 250ºC; corta las rodajas de piña por la mitad; lava y pica la salvia, reserva unas hojas enteras para decorar

Mezcla la mantequilla con la salvia picada; salpimenta las chuletas, espolvoréalo con la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, úntalas con la mantequilla y cólocalas en un recipiente para horno

Pon encima de cada chuleta media loncha de jamón, la piña, el queso y el resto de salvia

Riega con el vino y hornea unos 15-10 minutos, evitando que la carne nos quede seca; sirve enseguida decorado con unas hojitas de cilantro