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Chuletas de cerdo con falsa parrillada de tomates

Receta de Chuletas de cerdo con falsa parrillada de tomates
20/07/2011 | 19:27
Votos 10
comentarios 17
10-20
2
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

4
Chuletas de aguja de cerdo
Al gusto
Sal
El suficiente para hacer las chuletas a la plancha.
Aceite de oliva virgen extra
2
Tomates medianos
Al gusto.
Crema de queso valdeón (nata para cocinar con queso para untar Valdeón; la tengo en otras recetas).
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Cómo hacer Chuletas de cerdo con falsa parrillada de tomates

Paso 1

Salamos las chuletas y en una sartén, con un poquito de aceite, las hacemos a la plancha hasta que estén a nuestro gusto.

Paso 2

Sacamos y reservamos en un plato u otro tipo de fuente tapado con papel de aluminio para conservar el calor.

Paso 3

Mientras, habremos lavado los tomates y cortado en rodajas no muy finas. Salamos y reservamos.

Paso 4

Una vez hechas las chuletas, en la misma sartén, echamos un pelín más de aceite y ponemos los tomates; los hacemos vuelta y vuelta (los podéis hacer en parrilla).

Paso 5

Mientras los tomates se hacen, montamos la crema de queso con nata y el queso de untar. Mezclamos bien al calor y reservamos.

Paso 6

Sacamos los tomates, los ponemos a un lado de las chuletas y vertemos la crema de queso por encima de ellos (como se ve en la foto). A comer!!!

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lolines
21/07/2011 | 20:33

y como se ve, en la foto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, que cosa tan sencilla y tan , tan tan apetecible.

camian53
22/07/2011 | 09:52

Me gustan esas chuletas y sobre todo la forma de como la has hecho, pero el tomate . . . no me gusta a la parrilla ni que esté caliente, me gustan frescos al natural con sal, en ensaladas, fritos, cuando haga tu receto los sustituiré con unos champiñones.

mad66
22/07/2011 | 11:13

una cena riquisima Carmen

bellamika
22/07/2011 | 19:15

Esta me va a encantar...¡¡¡qué pinta tiene..¡¡¡

pasean2
22/07/2011 | 20:20

Vaya pinta... ¡y con queso Vadeón! ; )

juanjose73
22/07/2011 | 20:31

ummmmm que rico mari carmen, me parece exquisito y ademas muy facil, la foto de 10, besos

luisa67176
22/07/2011 | 22:31

que ricoooooo, y que tomates mas coloraos, un beso preciosa.

chao
22/07/2011 | 23:56

Las chuletas de aguja son mis preferidas, en fin ya sabes las de lomo me resultan secas y estas están de rechupete, Preciosa la foto, Besitos amiga mía.

carmennoa
23/07/2011 | 18:52

Lolines y J.J., me alegro de que os guste esto y sobre todo la foto...este móvil da para mucho (aunque las salchichas con crema Valdeón quedaron borrosas...eso me pasa por correr tanto y por echar fotos cuando está todo tan caliente)...je,je. Istri, esta te va a encantar, es verdad, sobre todo los tomates. Martita, esta también es de las vuestras!!!Madd, muchas gracias a ti también, qué alegría verte de nuevo por aquí!!! Antonio, cariñito, siento lo de los tomates, pero los champis son una muy buena opción. Fíjate que a mí me pasa todo lo contrario: los tomates fueron lo que más me gustó!!!Y en las parrilladas, son mis preferidos. Esto de los gustos....!!! Ja,j,aja. Bss

toñi2006
23/07/2011 | 20:27

Esta seguro que me va a gustar mucho,Bsitoss.

carmennoa
24/07/2011 | 14:13

Gracias, Luisita...sí, los tomates son muy buenos. Chao, amigo, muchas gracias. Me alegro de que te guste también la foto. Gaditanita, esta sí te gusta...aunque no tanto como a mí me gustaron tus costillitas...todavía me acuerdo!!! Bssss

more58terraes
25/07/2011 | 19:26

Carmensitaaaa amiga q bueno y rico tiene q estar esto , m la apunto OK ? UNNN LOS TOMATES , QUE BUENA CARA , UN BEZAZOOOO

carmennoa
26/07/2011 | 01:22

Sabes qué es lo mejor, Inma??? Que es súper rápido!! Bueno...y que está muy rico, para qué nos vamos a engañar, no? Ja,ja,ja. Bsss y muchas gracias, linda.

mariajosebc
26/07/2011 | 16:52

He llegado tarde para degustar tan delicioso plato, todo lo que lleve queso me pirra. Carmen guapísima una estupendísima receta, me la apunto. Bsos millones

rosa
27/07/2011 | 12:07

Uf ya he llegado, y me encuentro con esto, que pinta más buenisima tiene, pero me pasa como a Camian, me gustan los tomates de cualquier forma menos a la plancha jajaja, le pongo los champis. Un besito.

carmennoa
27/07/2011 | 12:47

Graciassss, Pepita. Me alegro de que te guste!!! Bss

carmennoa
27/07/2011 | 23:33

Pues ya van dos de champis!!! Ja,ja,ja. Gracias, Rosa. Bss

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