Receta de Chuletas de cerdo a la cerveza con patatas fritas para pilar4281

esta receta se la dedico con todo mi cariño a pilar para que tenga un buen recuerdo, un beso guapa de una amiga..ANAROSAN.

limpiamos bien las chuletas le quitamos el exceso de agua, en un plato las ponemos y la aliñamos con un poquito de sal, y reservamos, mientras ponemos una sarten con un poquito de aceite de oliva a calentar, echamos los dientes de ajos cortados en rodajitas, y dejaremos refreirlos un poco hasta que doren, ponemos las chuletas, y las dejaremos dorar y hasta que se consuma el agua que le quede, seguidamente le incorporaremos el vaso de cerveza, y dejaremos cocer hasta obtener una salsa ..

sacaremos las chuletas a un plato con los dientes de ajos por encima y la salsa y lo acompañaremos con una ricas patatas fritas... ya esta espero que os guste.. besos